自古以來“民以食為天”,人們對(duì)于食品安全更加的重視。在2019年,國家印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)2019年食品安全重 點(diǎn)工作安排的通知》,主要提到了加強(qiáng)科技支撐和信息化建設(shè),加快“食品安全云服務(wù)平臺(tái)”建設(shè),為食品安全社會(huì)共治共享提供信息支撐。
一、食品行業(yè)的管理挑戰(zhàn)
● 食品企業(yè)對(duì)原材料、中間生產(chǎn)過程以及產(chǎn)品的質(zhì)量管理需要建立嚴(yán)格的追溯跟蹤體系;
● 傳統(tǒng)進(jìn)銷存軟件無法帶給食品企業(yè)多渠道一體化的管理;
● 食品企業(yè)的商品保質(zhì)期較難管理,管理者無法實(shí)時(shí)了解產(chǎn)品生產(chǎn)信息企業(yè);
● 財(cái)務(wù)無法快速獲取各類應(yīng)收款準(zhǔn)確信息,成本核算難度大;
● 庫存管理效率低下,缺貨和積壓的現(xiàn)象并存
二、食品企業(yè)一般都在用什么erp系統(tǒng)?
食品生產(chǎn)工廠ERP是否好用是企業(yè)考察環(huán)節(jié)多次聽到的話題,是否好用也對(duì)系統(tǒng)廠商的實(shí)力有著較高的要求。SAP ERP系統(tǒng)擁有完善的食品行業(yè)數(shù)字化整體解決方案。因?yàn)樗軌驗(yàn)槔鋬鍪称菲髽I(yè)解決一些實(shí)際性的問題,例如:企業(yè)食品安全監(jiān)管信息化體系薄弱的問題。
借助SAP食品行業(yè)ERP系統(tǒng),企業(yè)可以實(shí)現(xiàn):
SAP系統(tǒng)-生產(chǎn)工藝管理
系統(tǒng)對(duì)工藝有嚴(yán)格的權(quán)限管理,保障了工藝的安全性。有效保存工藝的多個(gè)版本,并記錄變更的時(shí)間及版本號(hào),隨時(shí)都可調(diào)用查詢,以便于后續(xù)跟蹤。
SAP系統(tǒng)-批次追蹤與保質(zhì)期管理
為各類食品原料、半成品、成品賦予編碼,實(shí)現(xiàn)批次及保質(zhì)期業(yè)務(wù)管理??梢噪S時(shí)查詢?nèi)魏萎a(chǎn)品的來龍去脈。根據(jù)保質(zhì)期對(duì)產(chǎn)品庫存進(jìn)行先進(jìn)先出管理,并提供預(yù)警功能,及時(shí)提醒倉管人員及生產(chǎn)人員確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
SAP系統(tǒng)-精益化生產(chǎn)管理
通過生產(chǎn)計(jì)劃指導(dǎo)車間工作,能夠快速靈活的調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程中內(nèi)外的各種業(yè)務(wù)關(guān)系,達(dá)到精益化生產(chǎn),有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
SAP系統(tǒng)-產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控管理
建立完善的質(zhì)量監(jiān)管體系,按檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),并可以通過SAP ERP系統(tǒng)對(duì)質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行自動(dòng)化統(tǒng)計(jì)分析,形成可視化質(zhì)量分析報(bào)告,方便管理者發(fā)現(xiàn)在源頭發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。
SAP系統(tǒng)-訂單全過程管理
系統(tǒng)包含了銷售訂單、發(fā)貨、開票等日常業(yè)務(wù)處理功能,支持各種不同的用戶類型,可以實(shí)時(shí)跟蹤訂單的執(zhí)行情況,及時(shí)滿足客戶需求。
SAP系統(tǒng)-商品價(jià)格管理
同一商品需要采取不同的定價(jià)方式,針對(duì)不同的客戶類型和經(jīng)銷商,對(duì)銷售價(jià)格與折扣進(jìn)行管理,通過SAP ERP系統(tǒng)的自動(dòng)核價(jià)可以避免人工計(jì)算帶來的誤差。
三、有哪些食品企業(yè)運(yùn)用了SAP ERP系統(tǒng)
針對(duì)食品行業(yè)的一系列問題,重慶達(dá)策有著標(biāo)桿實(shí)踐行業(yè)解決方案。重慶達(dá)策目前已幫助以下食品企業(yè)成功實(shí)施SAP:
重慶佳仙食品有限公司
重慶馨亞油脂有限公司
成都市榮貿(mào)食品有限公司
遼寧正業(yè)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
重慶達(dá)策從生產(chǎn)全流程管理出發(fā),解決企業(yè)質(zhì)量管理問題,創(chuàng)造核心價(jià)值。通過自主開發(fā)的質(zhì)量管理軟件,為企業(yè)建立質(zhì)量體系,優(yōu)化質(zhì)量管理業(yè)務(wù)。同時(shí)無縫對(duì)接SAP ERP系統(tǒng)和WMS系統(tǒng),完成質(zhì)量追溯和數(shù)據(jù)分析,方便隨時(shí)查看相關(guān)信息,為管理者提供決策依據(jù),構(gòu)建科學(xué)智能的現(xiàn)代企業(yè)。
為支持配套企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求,SAP系統(tǒng)實(shí)施商重慶達(dá)策推出汽車行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型方案,幫助客戶快速落地端到端數(shù)字化流程,加速企業(yè)以客戶為核心、降本增效轉(zhuǎn)型落地。